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今年的“中国农民丰收节”湖南主题活动为“庆丰收促和美”，由中国农民丰收节组织指导委员会指导，湖南省农业农村厅和郴州市人民政府共同主办。活动秉承“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”的宗旨，按照农民主角、农业主线、农村主场原则，推荐一批主题鲜明突出、群众喜闻乐见的特色丰收节庆活动，将以“1主会场+3分会场”“主场活动+系列活动”的形式举行，共设计4个主场重点活动、3个分会场活动、6个湖南省级层面庆祝活动，让丰收节成为促进“三农”事业高质量发展的重要载体。
主会场活动由郴州名优农产品展示展销、农旅观摩巡游、郴州一桌饭体验、中国农民丰收节湖南主题活动启动仪式暨文艺展演组成。活动现场将对郴州优质农产品进行展示展销，感受和美乡村文化，体验农民丰收氛围，展示乡村振兴成果，现场制作郴州土菜，充分展示“郴品郴味”土菜文化深厚底蕴，品尝郴州“一桌饭”的独特魅力，现场为“湖南省十佳农民”颁奖，并举行“中国粮·湖南饭·一桌菜”争霸赛启动仪式。
分会场分别设在衡阳市蒸湘区、武冈市、洪江市，各分会场围绕丰收主题，挖掘地域特色，将举办庆丰收节目表演、庆丰收农民趣味运动会、“展”丰收摄像作品展、农特产品展暨现场签约、直播带货优质农产品、农耕文化互动体验、乡村文旅推荐等一系列丰富多彩的特色活动。
湖南省还将在省级层面开展“六大活动”：举行2023年“湖南省十佳农民”评选及表彰、“和美乡村”健康跑、县乡长说唱移风易俗、湖南省第五届农耕大赛、2023年省供销合作社“中国农民丰收节”主题日活动、中国农民丰收节第二届创新湖南走基层（院士专家三湘行）活动，展现新时代农民风采，助力乡村振兴可持续发展。
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