放眼望去,在丰裕村广袤的高标准农田里,土地平整、集中连片,大豆、玉米条块分明,长势喜人,高质量耕地为农户创造着收获的希望。
在红光乡丰裕村村支部,党支部书记于云波指着大豆深加工企业欲购设备图介绍,大豆面条生产线设备采购工作正在联络当中。届时,大豆面条生产线将在丰裕村铺开,一条大豆深加工产业链条也将形成。
“大豆种子自繁以及大豆深加工是丰裕村近年来的主攻项目,未来我们将建立大豆种子繁育基地,利用优质大豆搞深加工。创办一个豆制品加工厂,增加丰裕村大豆的附加值,为巴彦县增加就业岗位,促进农民增产增收。”于云波说。
据了解,巴彦县是大豆主产区,2008年“巴彦大豆”获得国家农产品地理标志登记保护标识。丰裕村依托黑土地旱田科技创新核心区优势,2021年与东北农业大学达成“学校+乡村+合作社”的共建协议,在丰裕村建设“东农豆252”繁种示范基地,省农科院专家指导组和县科研部门专家服务组对播种、施肥、田间管理等全程服务指导。2021年大豆平均亩产达400斤,收获的大豆百粒重22-25g,脐无色,籽粒近圆形,籽粒蛋白质含量高达43%,油份含量高达21%。
“‘东农豆252’品种有四高。一是高产,大面积种植,每亩可产500斤,符合种植者农民的要求;二是品质双高,高蛋白和高油,符合加工企业的需求;三是高蔗糖含量,营养均衡,适宜做豆浆,口感好,不需要添加糖;四是高百粒重,大粒能达到百粒25-28g,外观品质好,脱皮容易,种皮所占比重低,加工企业效益高。”于云波说,另外,品种运行模式还有三个高。一是高效,肥水需求低,耐瘠薄,在盐碱地也可以有400斤的产量,符合国家双减政策;二是高价,订单收购,比市场价高3到5分钱;三是高保障,与“中化”、“先正达”、中国供销集团等联合,种、肥、药一体供应,保证农民种植利益和种植技术。
于云波表示,力争在短期内把丰裕村打造成万亩优质大豆种子基地。
下一步,巴彦县将继续围绕大豆深加工项目,做大做强巴彦大豆品牌。“市场上大豆面条350克售价约14元左右,也就是每斤20元,利润十分丰厚,市场前景较好。我们将做大做强丰裕大豆品牌,‘黑土荣耀’农产品商标已经通过国家知识产权局审核。”于云波说。
据了解,目前,合作社现已注册成立黑龙江豆宴食品有限公司,通过“校企共建研发中心”开展大豆面条系列产品研发。项目预计总投资1000万元,年产大豆面条3000吨。预计,明年初将投入运营。
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